Home / Palu

Senin, 22 Mei 2023 - 19:49 WIB

Central Celebes Coffee Tantang Barista di Palu Ikuti Lomba Seduh Kopi Manual Brewing

Central Celebes Coffee tantang barista di Kota Palu ikuti lomba seduh kopi manual brewing/Ist

Central Celebes Coffee tantang barista di Kota Palu ikuti lomba seduh kopi manual brewing/Ist

HARIANSULTENG.COM, PALULomba seduh kopi bertajuk “Liga Tarkam” sesi pertama oleh Central Celebes Coffee (CCC) resmi berakhir pada 21 Mei 2023.

Lomba ini diikuti 15 peserta atau barista dari berbagai kedai kopi yang ada di Kota Palu, Sulawesi Tengah.

Komunitas kopi CCC menggelar lomba seduh kopi dengan metode manual brew untuk membangkitkan potensi-potensi barista khususnya di Kota Palu.

Hal tersebut tidak terlepas lantaran pertumbuhan usaha kedai kopi di Sulawesi Tengah khususnya wilayah ibu kota kian pesat.

Baca juga  Berakhir Besok, KPU Palu Buka Layanan Pindah Memilih hingga Pukul 23.59 Wita

“Tujuan kami sangat sederhana, yaitu meingkatkan mental dan pengetahuan bara barista di Kota Palu, makanya kami gelar lomba-lomba kecil-kecilan seperti ini,” ujar David, salah satu Founder CCC Komunitas, Senin (22/5/2023).

Dikatakan David, pihaknya akan kembali mengadakan lomba serupa sekaligus menantang para barista saling beradu skill dalam penyajian seduhan kopi.

Adapun lomba seduh kopi manual brewing ini merupakan salah satu rangkaian dari agenda lomba utama CCC Komunitas yaitu Palu Brewers Cup.

Jadi istilahnya ini pemanasan, untuk mereka supaya bisa tampil maksinal dilomba puncak, karena akan dinilai oleh juri yang berkompeten,” imbuhnya.

Baca juga  3 Ribu Korban Gempa Sulteng Masih Tinggal di Huntara, Ma'ruf Amin Beri Peringatan Keras

Melalui lomba tersebut, David berharap dapat menjadi pemicu para penggiat kopi bersama-sama memperkenalkan Kopi asal Sulteng, dan melahirkan barista yang bisa berlaga di ajang-ajang nasional maupun intenasional.

“Rencananya akan digelar sebanyak 2 kali dan diakhiri dengan lomba Close Season. Saya rasa kami hanya bagian kecil. Tapi mudah mudahan dengan adanya kegiatan ini bisa jadi pemicu untuk bangkitnya industri kopi,” katanya. (Bal)

Share :

Baca Juga

Luqmanul Hakim/Ist

Palu

Luqmanul Hakim Bakal Hadirkan Pertunjukan Stand Up Spesial ‘Tellashow’ Setelah 11 Tahun Berkarya
Warga menyerbu Pasar Kuliner Ramadan di Halaman Kantor Dispora Palu, Jalan Balai Kota Utara, Kelurahan Tanamonindi, Kecamatan Mantikulore, Minggu (3/4/2022)/hariansulteng

Palu

Warga Palu Serbu Pasar Ramadan, 22 Sampel Jajanan Buka Puasa Diperiksa Balai POM
Anwar Hafid dan Reny A Lamadjido mendaftarkan diri ke KPU Sulteng, Kamis (29/8/2024)/hariansulteng

Palu

Diiringi Ribuan Relawan, Anwar-Reny Jalan Kaki Daftar ke KPU Sulteng
Kapolda Sulteng, Irjen Agus Nugroho disambut Tarian Mokambu saat tiba di Mapolda Sulteng, Kota Palu, Rabu (5/3/2023)/Ist

Palu

Tiba di Bumi Tadulako, Kapolda Sulteng yang Baru Disambut Tarian Mokambu
Honda meluncurkan New Honda BR-V N7X Edition Maret 2024 di Palu Grand Mall, Kota Palu, Sulawesi Tengah/Ist

Palu

Tampil Stylish dengan Fitur Mutakhir, New Honda BR-V N7X Edition Diperkenalkan di Palu
Penampakan sapi berkepala dua di Kelurahan Kayumalue Ngapa, Kecamatan Palu Utara, Kota Palu, Sulawesi Tengah, Kamis (9/12/2021)/Ist

Palu

Viral Penampakan Sapi Berkepala Dua di Palu Utara
Massa dari Aliansi Mahasiswa se-Kota Palu berunjuk rasa terkait insiden penembakan di Parimo, Selasa (16/2/2022)/hariansulteng

Palu

4 Hari Usai Tewasnya Warga Parimo, Giliran Cipayung Plus Geruduk Kantor Gubernur Sulteng
Kapolresta Palu, Kombes Pol Barliansyah mengundang Lurah Lasoani, Erwin dan Sudhy sebagai pemilik kos-kosan yang disebut dijadikan tempat prostitusi, Selasa (14/3/2023)/hariansulteng

Palu

Undang Lurah dan Pemilik Kos, Kapolresta Palu: Tidak Benar Oknum Polisi Bekingi Prostitusi