HARIANSULTENG.COM, PALU – Rutan Kelas IIA Palu menerima kunjungan Tim Verifikasi dari Dinas Kesehatan (Dinkes) Sulawesi Tengah (Sulteng), Puskesmas Birobuli dan Dinkes Kota Palu, Rabu (1/2/2023).
Kedatangan Tim Verifikasi gabungan ini disambut langsung Kepala Rutan Palu, Yansen bertempat di ruang kerjanya di Jalan Bali, Kecamatan Palu Selatan, Kota Palu.
“Kedatangan kami untuk meninjau kondisi kebersihan, proses penyimpanan dan pengelolaan makanan bagi warga binaan pemasyarakatan (WBP) Rutan Palu,” kata Pengelola Program Hygiene Sanitasi Pangan (HSP), Ilham.
Kepala Rutan Palu, Yansen menjelaskan bahwa seluruh proses peninjauan dan verifikasi dari Dinas Kesehatan berjalan lancar.
Ia berharap peninjauan ini dapat menunjang keberhasilan untuk mendapatkan perpanjangan sertifikat laik hygiene sanitasi.
Menurutnya, sinergi antara Rutan Palu Sidoarjo dengan Dinas Kesehatan setempat untuk selalu menjaga kualitas dapur yang meliputi proses pencucian, pengolahan, penyajian hingga distribusi makanan kepada warga binaan.
“Kami bertanggung jawab untuk memenuhi seluruh hak warga binaan dan memberikan pelayanan prima. Keluarga warga binaan yang ada di rumah tidak perlu khawatir dengan kesehatan, kebutuhan nutrisi dan gizi pada makanan yang kami berikan, karena dapur Rutan Palu selalu mendapatkan sertifikat laik hygiene sanitasi dari Dinas Kesehatan Kota Palu,” ujar Yansen. (Sub)
